Die ayurvedische Lehre geht weit über Massagen hinaus. Mit den richtigen Speisen und Getränken sollen viele Beschwerden kontrolliert und gelindert werden – auch wenn es um dein Immunsystem und die damit verbundene Verdauung geht. So sollen Getränke warm getrunken werden und das egal, ob die Sonne scheint oder dicke Flocken vom Himmel fallen. Wir haben zwei Rezepte für dich, die deine Verdauung ankurbeln und deinem Immunsystem einen Boost geben.
Von Maja Dieckhoff
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1 Verdauungstee
- ½ Teelöffel ganze Kreuzkümmelkörner
- ½ Teelöffel ganze Koriandersamen
- ½ Teelöffel ganze Fenchelsamen
- ½ Teelöffel Bockshornkleesamen
- 1 grosses Stück Ingwer
Am besten bereitest du morgens deinen Tee zu – so bist du für den Tag ausgestattet. Übergiesse die oben genannten Zutaten mit 1 Liter heissem Wasser und lasse den Tee zugedeckt für ca. 15 Minuten ziehen. Die Körner sowie Samen kannst du anschliessend mit einem Sieb entfernen. Wenn du den Tee in eine Thermoskanne giesst, kannst du diesen den Tag über heiss geniessen.
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2 Darmspülung
- 125 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 1 kleines Stück Ingwer
- ½ Teelöffel natürliches Salz (z. B. Himalaya-Salz)
Presse 125 ml frische Zitronensaft in ein Glas und gib in dieses frischen, dünn geschnittenen Ingwer hinzu. Anschliessend fügst du dem Ganzen das Salz hinzu und rührst kräftig um. Fertig!
Tipp: Für den Extra-Boost, kannst du die eingeweichten Ingwer-Stückchen vor oder nach jeder Mahlzeit verzehren.